松崎冷菓が思う「おいしいアイスクリーム」とは、安心・安全で、しかも、おいしいアイスクリームのこと。
そのため「安心」「安全」な自然素材にとことんこだわりました。
卵は放し飼い有精卵の土佐ジロー卵、安定剤の代わりに北海道の自然農法ジャガイモのでんぷんを使用。
香料、着色料などの添加物は不使用です。